Quando si racconta una storia, i dettagli sono fondamentali. E prendere appunti su un taccuino è l'unico modo per non tralasciarli, anche in fotografia.
Le empanadas a Buenos Aires sono come la farinata a Genova: le trovi dappertutto e all’apparenza sono tutte uguali. Ma ognuno ha il proprio posto del cuore.
A Kampong Cham, letteralmente Porto dei Cham, vive la più numerosa minoranza cambogiana. Sono i Cham e sono di fede musulmana, anche se con influenze induiste.